Kenapa Perlu Belajar Teknologi Pangan?

Teknologi Pangan memengaruhi setiap aspek kehidupan kita, tidak terkecuali pola makan kita. Dari menanam tanaman hingga mengolah bahan hingga menyiapkan makanan lezat, teknologi pangan memainkan peran penting dalam siklus hidup makanan yang kita makan.

Apa itu teknologi pangan? Pada dasarnya teknologi ini dapat didefinisikan sebagai penerapan ilmu pangan pada berbagai makanan yang kita makan.

• pilihan makanan
• pengawet makanan
• pengolahan makanan
• kemasan makanan
• pengiriman makanan dan
• menggunakan makanan.

Bidang penelitian yang terkait dengan teknologi pangan meliputi:

• analisis kimia,
• bioteknologi,
• operasi,
• nutrisi,
• kontrol kualitas dan
• Manajemen keamanan pangan.

Pentingnya teknologi pangan

Baik Anda sekolah, pemerintah, ilmuwan makanan, atau perusahaan yang mengembangkan teknologi pangan, tujuan Anda adalah memenuhi permintaan dunia akan makanan yang aman dan sehat yang terus meningkat. Ilmu pangan, inovasi sistem pangan, dan kemajuan teknologi telah menghasilkan:

• mengurangi tanaman dan penyakit tanaman,
• meningkatkan kualitas makanan,
• konsumsi makanan yang aman,
• makanan lebih beragam
• makanan murah
• teknik pengawetan makanan yang lebih baik dan
• Sedikit sisa.

Manfaat Konsumen Teknologi Pangan

Teknologi pangan menawarkan banyak manfaat bagi konsumen. Prioritas utama kami adalah meningkatkan keamanan pangan. Misalnya, pada Abad Pertengahan, keracunan makanan akibat ergot lazim terjadi, terutama di Eropa Utara di mana konsumsi roti gandum tinggi. Dengan teknologi penggilingan tepung modern, suatu bentuk teknologi pangan, ergotisme adalah sesuatu dari masa lalu.

Konsumen juga diuntungkan dengan kualitas makanan yang lebih baik. Ilmu dan teknologi pangan digunakan untuk membuat makanan lebih bergizi dan enak. Misalnya, proses manufaktur yang lebih ringan yang menggunakan tekanan tinggi atau uap mempertahankan rasa dan nutrisi makanan dengan lebih baik.

Jika Anda telah menyimpan makanan kaleng untuk waktu yang lama sebelum memakannya, Anda mendapat manfaat dari teknologi makanan yang memperpanjang umur simpan makanan Anda.

Ini juga membantu mengurangi makanan, energi, dan limbah umum dengan memproduksi makanan secara lebih efisien, merancang kemasan yang lebih berkelanjutan, dan mendistribusikan makanan berlebih di tempat yang dibutuhkan.

Bagaimana sudah terbayang kan begitu pentingnya teknologi pangan ini? Bila anda sedang mencari kampus terbaik untuk kuliah program studi Teknologi Pangan ini, kami merekomendasikan untuk kuliah di Ma’soem University. Salah satu perguruan tinggi swasta dengan system pengajaran terbaik juga menawarkan gelar sarjana di bidang teknologi pangan ini bisa anda menjadi pilihan terbaik anda. Takhanya itu saja banyak sekali jurusan unggulan lainnya yang bonafit seperti:

• Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam : Perbankan Syariah (S1) dan Manajemen Bisnis Syariah (S1)
• Fakultas Komputer: Sistem Informasi (S1); Komputerisasi Akuntansi (D3); dan Digital Bisnis (S1)
• Fakultas Pertanian : Agribisnis (S1) dan Teknologi Pangan (S1)
• Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan : Pendidikan Bahasa Inggris (S1) dan Bimbingan & Konseling (S1)

Untuk detailnya langsung saja kunjungi website resminya di https://masoemuniversity.ac.id.

Semoga bermanfaat ya…