Macam-Macam Chocolate yang Wajib Kamu Coba, Bikin Lidah Ketagihan!

Hai sobat Warta Blitar! Siapa sih yang dapat menolak kenikmatan cokelat? Kemilan manis yang satu ini tidak hanya digemari kanak- kanak, tetapi pula orang berusia. Rasanya yang lembut serta aromanya yang khas buat cokelat senantiasa memiliki tempat di hati penggemarnya. Tetapi mengerti kah kalian jika cokelat memiliki banyak tipe dengan rasa serta ciri yang berbeda- beda? Ayo, kenalan lebih jauh dengan macam- macam chocolate yang bisa jadi belum seluruh kalian ketahui!

Dark Chocolate yang Kaya Rasa

Dark chocolate ataupun cokelat gelap merupakan tipe cokelat yang memiliki kandungan kakao besar, umumnya di atas 50%. Rasanya cenderung getir sebab tidak memiliki banyak gula, tetapi malah seperti itu energi tariknya. Cokelat ini kerap diseleksi oleh mereka yang mau menikmati rasa asli kakao ataupun yang lagi kurangi konsumsi gula. Tidak hanya itu, dark chocolate pula diketahui mempunyai banyak khasiat kesehatan sebab kaya antioksidan.

Milk Chocolate yang Manis serta Lembut

Salah satu tipe cokelat yang sangat terkenal merupakan milk chocolate ataupun cokelat susu. Semacam namanya, cokelat ini memiliki kombinasi kakao, gula, serta susu yang membuat rasanya lebih manis serta teksturnya lebih lembut. Sesuai banget buat kalian yang suka kemilan manis. Milk chocolate kerap dijadikan bahan bawah permen cokelat, snack bar, ataupun topping dessert kesukaan.

White Chocolate yang Creamy Banget

White chocolate kerap kali dikira “bukan cokelat asli” sebab tidak memiliki padatan kakao. Tetapi jangan salah, white chocolate senantiasa terbuat dari lemak kakao( cocoa butter), gula, serta susu. Rasanya sangat manis serta creamy, sesuai buat kalian yang suka tekstur lembut serta rasa yang ringan. Banyak pula yang memakainya selaku pelapis kue ataupun bahan buat membuat dessert yang elok.

Ruby Chocolate, Sang Merah Muda yang Eksotis

Ruby chocolate merupakan pendatang baru dalam dunia cokelat. Rupanya yang merah muda natural membuat cokelat ini langsung mencuri atensi. Ruby chocolate mempunyai rasa yang unik, perpaduan antara manis serta sedikit asam semacam buah beri. Tipe cokelat ini terbuat dari biji kakao ruby yang mempunyai warna serta rasa khas tanpa perona buatan. Sesuai buat kalian yang mau pengalaman rasa yang berbeda dari umumnya.

Couverture Chocolate buat Para Profesional

Couverture chocolate kerap digunakan oleh chef ataupun pembentuk cokelat handal. Tipe cokelat ini mempunyai isi cocoa butter yang besar sehingga gampang dilelehkan serta dibangun. Rasanya juga lebih kaya serta halus, sangat sempurna buat membuat praline, truffle, ataupun pelapis kue premium. Walaupun biayanya relatif lebih mahal, mutu rasanya proporsional banget!

Cokelat Compound yang Praktis

Buat kalian yang suka baking di rumah, cokelat compound dapat jadi opsi instan. Cokelat ini tidak memiliki cocoa butter, tetapi ditukar dengan lemak nabati sehingga lebih gampang dilelehkan tanpa butuh tempering. Walaupun rasa serta teksturnya tidak sehalus couverture, cokelat compound senantiasa lezat serta murah buat membuat kue, cookies, ataupun permen simpel.

Cokelat Bubuk, Sang Serbaguna

Cokelat bubuk ataupun cocoa powder banyak digunakan buat membuat minuman panas, kue, sampai puding. Ada dalam 2 tipe utama: alami cocoa serta Dutch- processed. Yang alami mempunyai rasa getir serta warna lebih cerah, sebaliknya yang Dutch- processed telah lewat proses alkalisasi sehingga rasanya lebih netral serta rupanya lebih hitam. Keduanya memiliki tempat tertentu di dapur para pembentuk kue!

Cokelat Isian serta Cokelat dengan Tambahan

Kalian tentu sempat makan cokelat yang di dalamnya terdapat kacang, buah kering, karamel, ataupun apalagi krim. Nah, ini tercantum dalam varian cokelat isian serta cokelat bonus. Tipe ini sangat digemari sebab memperkenalkan kejutan rasa dikala digigit. Campuran cokelat dengan bahan lain membagikan tekstur serta pengalaman makan yang lebih seru.

Veggie Chocolate buat Style Hidup Sehat

Tren santapan sehat pula memasuki ke dunia cokelat, lho. Dikala ini banyak produsen yang menawarkan cokelat vegan, leluasa gula, ataupun memakai pemanis natural semacam stevia. Apalagi terdapat pula yang meningkatkan superfood semacam quinoa, chia seed, ataupun matcha ke dalam cokelat. Rasanya senantiasa lezat, tetapi dengan bonus khasiat buat badan.

Kesimpulan

Jadi sobat, saat ini kalian ketahui jika cokelat itu tidak hanya satu berbagai aja. Terdapat dark, milk, white, ruby, sampai cokelat vegan yang seluruhnya memiliki rasa serta guna yang berbeda- beda. Tiap tipe cokelat menawarkan pengalaman unik yang dapat kalian nikmati cocok selera. Tidak heran jika cokelat jadi santapan kesukaan banyak orang di segala dunia. Ayo, coba eksplor bermacam tipe cokelat serta temukan mana yang sangat sesuai buat lidahmu!